苍蝇没有鼻子，但是，它有另外的味觉器官，并且还不在头上脸上，而是在脚上只要它飞到了食物上，就先用脚上的味觉器官去品一品食物的味道如何，然后，再用嘴去吃　　通过观察，苍蝇的6只脚上，各有一个“爪”，在爪的基部还有一个被一排茸毛遮住的爪垫盘。

当苍蝇在玻璃片上走动，脚部茸毛尖处便分泌出一种液体，经分析，这种分泌物是由中性脂质物构成的，具有一定的粘附力　　我们发现苍蝇的前脚与前脚对搓，后脚与后脚对搓，中脚与中脚没有对搓，而是与前脚或后脚搓，有时苍蝇还用脚搓头部、擦口器和掸翅膀，我们认为，苍蝇到处活动，身上沾有许多脏物质，如果这些物质不清除，会增加苍蝇的体重，影响飞行，沾了东西后它的手和脚上的吸盘在降落长沙学校消毒的时候不容易停下来，停下来了也不容易很快的行走，所以苍蝇总会不停的搓手和脚。

另外，苍蝇搓脚同时也是为了清除脚上沾着的食物等东西，保持脚的清洁否则不仅影响飞行、爬行，还会使它脚上的味觉器官失灵也就是说，苍蝇搓脚是为了使脚清洁，保持它飞行、爬行和味觉的灵敏性　　因为苍蝇有这种坏习惯，所以会传染很多病菌。

苍蝇如果在粪便、污水里站过又飞到食物上去，就会把病菌留在食物上另外，苍蝇还有个更坏的习性，就是当它落在食物上时，不仅吃食物，而且，还要排粪，把肠子里的一些活着的病菌、寄生虫卵等等都排在食物上如果人们吃了这样的食物，很容易感染上疾病，影响身体健康，甚至危及生命。

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